ご飯ブログ: 2009年11月
ぷっちんプリン レシピ
100均でぷっちんプリン型(5個100円蓋付き)を見つけて思わず買ってしまいました。
なので、久しぶりにプリン作り。
いつもは耐熱性のプリンカップで作っていたのですが、食べた後にカップを洗わないといけないのが微妙に面倒なんですよね〜
使い捨てカップならお手軽だわと思ったわけです。
2009年11月29日
カトル・カール(パウンドケーキ)の簡単レシピ
パウンドケーキって好きなんですが、あの、最初にバターをクリーム状にかき混ぜるのが面倒で、なかなか作りません。
ふとクックパッドをみたら、バターの代わりにサラダ油を使うレシピがあったので試してみたのですが何か違う感じ。
そもそも「パウンドケーキ」というのは小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作るケーキのこと。
これがフランスへ行くと「カトル・カール(Quatre-Quarts/4分の4という意味)」と呼ばれるみたい。
2009年11月28日
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