卵のお汁

卵のお汁の簡単レシピ。玉子だけで作るほっこり暖かい玉子のおつゆ簡単なレシピです。卵のお汁のお手軽な作り方を紹介します。

卵のお汁 レシピ

■材料(2～3人前) 卵 1、2個 だし汁 500cc 薄口醤油 大1 片栗粉 少量

1. だし汁に薄口醤油を入れ、温めます
2. ふつふつと煮立って来たら、水溶き片栗粉を少し混ぜます
3. 溶き卵をふんわり回しかけて出来上がり

忙しいお母さんのためのワンポイントアドバイス♪

• 好みで葱や三つ葉などを浮かべても
• お吸い物が欲しいけど、これといって具がないときに便利です

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