タグ:簡単

  1. 【毎日おうちでご飯】のメインは1週間献立表です。この献立表はどういう風にできているのか、よくある質問をまとめました。 ズバリ、1週間の食費は? まずは家計が気になりますもんね。このサイトで提供している1週間献立表の食費は…

  2. 【毎日おうちでご飯】はこんな感覚で作られてます! 1週間分の夜ご飯メニューを送ります!(主菜、副菜、小鉢・汁物等) メイン食材は魚2回、牛、鳥、豚、野菜、ミックスの日とバランスよく! 食費は1週間分で1万円前後!(2~…

  3. レンジ発酵パンの手順を見直し、膨らみやすく、冷めても固くなりにくいレシピです。当サイトのオリジナルレシピです。 レンジパン レシピ ■材料 強力粉100g ドライイースト4g 牛乳85cc 砂糖大1…

  4. 発酵を冷蔵庫で行うことで長時間かかるようにし、逆に予め準備を進めておけるという冷蔵庫発酵パンです。 冷蔵庫発酵パン レシピ ■材料(1斤分) 強力粉200g ドライイースト小1より少なめ 牛乳140cc…

  5. パンの作り方レシピの前に、パン作りの各段階を細かく見てきましょう。 パンの作り方:1.こねる 計量した小麦粉、イースト、砂糖を合わせたところに塩をいれて混ぜます。 水を少しづつ加えて、こねていきます。 パン生地の発酵によ…

  6. 捏ねないパンレシピとはパンの材料を混ぜたら袋に密閉し、膨らむ力と袋の圧力で捏ねたのと同じ状態をつくるパンです。 捏ねないパン レシピ ■材料(1斤分) 強力粉200g ドライイースト小1より少なめ 牛乳…

  7. レンジパンとは捏ねない生地を利用して、レンジでイースト菌にゆさぶりをかけて発酵を促すレシピです。 レンジパン レシピ ■材料(1斤分) 強力粉200g ドライイースト小2 牛乳170cc 砂糖大2 …

  8. 簡単なパン作りレシピに入る前に、普通にパンを作るレシピで、パンの作り方レシピを理解しましょう。 手ごねパン レシピ ■材料(1斤分) 強力粉200g ドライイースト小1 牛乳140cc 砂糖大2 …

  9. パンを作る時に必要になる材料からみてみます。パン作りを成功させるためには、材料選びから。 パンを作るのになくてはならないものは 小麦粉、イースト、塩、水 の4つだけ。 これに味と風味を良くするために、砂糖、油脂、乳製品、卵などを加え…

  10. 作ったわけではないのですが・・・ 今日の新聞の折込チラシに「さつまいものモンブラン」の作り方が載っていまして。 今度作りたいと思ったので自分のためにメモ(^ ^;) <さつまいものモンブラン 作り方> さつまいも 3…

RETURN TOP