【毎日おうちでご飯】のメインは1週間献立表です。この献立表はどういう風にできているのか、よくある質問をまとめました。 ズバリ、1週間の食費は？ まずは家計が気になりますもんね。このサイトで提供している1週間献立表の食費は…
【毎日おうちでご飯】はこんな感覚で作られてます！ 1週間分の夜ご飯メニューを送ります！(主菜、副菜、小鉢・汁物等) メイン食材は魚2回、牛、鳥、豚、野菜、ミックスの日とバランスよく！ 食費は1週間分で1万円前後！(2～3…
レンジ発酵パンの手順を見直し、膨らみやすく、冷めても固くなりにくいレシピです。当サイトのオリジナルレシピです。 レンジパン レシピ ■材料 強力粉100g ドライイースト4g 牛乳85cc 砂糖大1 バター10g 塩指で…
発酵を冷蔵庫で行うことで長時間かかるようにし、逆に予め準備を進めておけるという冷蔵庫発酵パンです。 冷蔵庫発酵パン レシピ ■材料(1斤分) 強力粉200g ドライイースト小1より少なめ 牛乳140cc 砂糖大2 バター…
パンの作り方レシピの前に、パン作りの各段階を細かく見てきましょう。 パンの作り方:1.こねる 計量した小麦粉、イースト、砂糖を合わせたところに塩をいれて混ぜます。 水を少しづつ加えて、こねていきます。 パン生地の発酵によ…