ご飯ブログ: 2008年11月
シリコンパン型でパン屋さんみたいな食パン
そもそも何故パンを焼いているのか分からなくなりましたが･･･
目的よりも手段に注目で、目的を忘れつつある今日この頃。
ということで(？)、やっと1斤の縦型シリコンパン型を買いました〜
ずっと売り切れだったのですが、やっと入荷されたようで。
ワッフルメーカーでタイ焼き！
先日ゲットしたビタントニオのワッフルメーカー(ワッフルベーカー)。
早速休日の朝にワッフル♪ と思っていたら、チビの
「タイヤキがいい〜」
という一言で、朝からたい焼きに変更･･･
朝ごはんがタイ焼きってどうよ、と思いながらとりあえず作成準備！
ワッフルメーカーで手作りワッフル
この間イベントでワッフルを食べてから、家でもワッフル食べたい！ と思うようになりました。
というか、以前からワッフルメーカーはちょっと気になっていたんです。
ワッフルだけじゃなくて、タイヤキもできるし、ホットサンドもできるし。
ホットサンドだけとかだったら登場は少なそうですが、鉄板をいろいろ変えて楽しめるのはいいなあと。
手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ2)
以前の記事、手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ)にて毎週プリンを作っている話と簡単レシピを掲載しました。
さすがに少し飽きてきて、ちょっと手を加えたくなってきたり・・・
かといって、白身を残すとか、生クリームを使うとか、そういうことは何となくポリシーに反する(安い材料で無駄なくポリシー？)気がするので、簡単に手を加えるものはないかなあと探しました。
全卵使用の卵・牛乳・砂糖のみだから、もう少し何か美味しくなるアイテムはないかと、思いついたのがバニラビーンズ。
手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ)
この頃毎週プリンを作っています。
スーパーで卵1パック98円になったら、とりあえずプリンに。
牛乳と卵と砂糖だけなうえ、全卵使用という超楽レシピ。
だって生クリームは高いしいちいち準備するの面倒だし、卵も白身だけ残っても困るしね〜
ということであっさり目プリンです。
でも家のプリンなんか、こんなもんでいいでしょ。
ちなみに分量もいたって適当です。
私の中で砂糖10gはカレースプーンに多めに1杯に近いと思っているので、適当にざくざくと。
甘かったら脳にはやっぱり糖分が必要なのよとし、甘くなかったら健康のため甘さ控えめ！とか、適当に心の中で言い訳してます(^ ^)
いや、でも結構恐ろしい砂糖の量だと思います･･･1回で100gの砂糖がなくなるし。
そりゃお菓子を食べると太るよな、と身につまされます。
