夏野菜のピクルス
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家で簡単手軽に常備菜を作りましょ★
夏野菜のピクルスです♪
材料は、キュウリとニンジンとセロリ。
これらを適当な大きさに切って、濃いめの塩水に漬けます。
お鍋に水1/4カップ、酢カップ1/2カップ、砂糖大さじ1.5杯を入れて火にかけます。
耐熱容器に塩水を切った野菜を入れ、沸騰したピクルス液を注ぎます。
冷めたら冷蔵庫で保管！
作っておくと便利ですよ♪
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