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カレーの隠し味。あなただけのスパイスは?

2012年5月15日 最終更新:2018年6月5日 By teku

 

 

カレーライスといえば家庭料理の定番の一つですですよね~

多くの家庭で「我が家ならではの隠し味」を入れているかと思います。
(え? そんなことない?)

みなさんの家庭のカレーはどんな隠し味を使っていますか?


私の場合はコーヒーと、チキンのゆで汁を隠し味にしてます。
コクがでますよ~

ちなみに母親はありがちなチョコレートが隠し味。

祖母はマヨネーズを入れていましたね(^ ^)


 

 

あと「トマトを凍らせて解凍して、その時にトマトから出た水分を隠し味にする」って友達もいます。
普通にトマトつぶして入れるのと何が違うのかわからないけど・・


無糖のヨーグルトを入れている友達もいますね。
まあ、これはアリかな?


実際、こういうたくさんの選択肢がある隠し味の中で、一番人気のあるものってどれなんでしょうね~

ちょっと気になります。


上にあげた隠し味、
あなただったら何を入れる??

 

 


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Filed Under: ご飯ブログ Tagged With: ちょっと, カレー, コーヒー, チョコレート, トマト, マヨネーズ, ヨーグルト, 加える, 隠し味

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