そもそも何故パンを焼いているのか分からなくなりましたが･･･
目的よりも手段に注目で、目的を忘れつつある今日この頃。
ということで(？)、やっと1斤の縦型シリコンパン型を買いました～
ずっと売り切れだったのですが、やっと入荷されたようで。
以前に、同じく1斤のシリコンパン型は購入したのですが、横型。
写真手前ね。奥が今回買った縦型。
うちのオーブンレンジはコンパクトなので、あまり高さのあるパン型はダメだよなあと思って横型にしたのですが、やっぱりだんだん縦型も欲しくなっていたのです。
でも気づいたときには売り切れで、結局思ってから3ヶ月以上たってようやく買えたというわけです。
2斤型もあったのですが、そんなに一度に沢山食べないしね。
シリコンが塗ってあるので、油分をパン型につけなくてもいいんです。
普通に生地を入れて焼き上げるだけで、パン型からするんと抜けます。
面倒なことは嫌な私としてはちょうど良いのです。
お値段は普通のパン型より高いですが、毎回の楽さを考えれば別にいいしね。
で、ウキウキと縦型パン型でパンを焼いたのですが、これまたパンが切りにくい。
もちろん完全に冷めてから、パン切りナイフもスライサーもあるので合わせて切るだけなのですが、パンが柔らかすぎて最後の方はつぶれてしまいました(- -|||)
縦型の場合は、少し固めに出来上がるよう工夫が必要かも･･･