タルタルソース


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タルタルソースの簡単レシピ。作っておけばお役立ちの簡単なレシピです。タルタルソースのお手軽な作り方を紹介します。

タルタルソース レシピ

タルタルソース

■材料(2〜3人前)

ゆで卵
2個
玉葱
1/4個
マヨネーズ
適度
ケチャップ
適度
塩コショウ
適度


  1. 固めのゆで卵をみじん切りにします。ボールに入れてフォークでつぶしてもok
  2. 玉葱も細かくみじん切りにします。水にさらして、しっかり水切りします。
  3. ゆで卵と玉葱をマヨネーズ多め、ケチャップ少しであえて、塩コショウで味を整えます。
  4. お好みでレモンを少し絞ったり、パセリのみじん切りを入れても。


忙しいお母さんのためのワンポイントアドバイス♪

  • タルタルソースは2〜3日程度なら冷蔵庫で保存できます。
  • ちょっと多めに作っておいて、お弁当のおかずにかければ冷凍フライでも立派に見えます♪



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タルタルソースレシピ。鳥の南蛮揚げや白身魚のフライなどのソースとして大活躍!


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