チンジャオロース


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チンジャオロースの簡単レシピ。チンジャオロースは家にある材料ですぐできる簡単なレシピです。チンジャオロースのお手軽な作り方を紹介します。

チンジャオロース レシピ

チンジャオロース

■材料(2〜3人前)

牛肉
200g
タケノコ
小1個
ピーマン
2個
オイスターソース,酒,醤油,みりん
大1
砂糖
小1


  1. 牛肉は細切り(切り落としの場合は適度な大きさに)して酒,塩少々で下味を付けて、片栗粉をまぶす。(牛肉以外分量外)
  2. 筍、ピーマンは細切りにする。
  3. フライパンに油を引き、牛肉を炒める。色が変わったら一旦取り出す。
  4. 筍、ピーマンを炒める。火が通ったら牛肉を戻す。
  5. オイスターソース,酒,醤油,みりん,砂糖で炒め、火を通してできあがり。


忙しいお母さんのためのワンポイントアドバイス♪

  • こってりの味がご飯に良くあうレシピです
  • 牛肉は焼肉用でなくても、切り落としでも構いません。



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チンジャオロースレシピ。チンジャオロースはタレを使わなくても簡単に手作りできます。コッテリ味でご飯も進みますよ。


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