トマトのチキンシチュー


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トマトのチキンシチューの簡単レシピ。トマトと野菜を沢山食べられる簡単なレシピです。トマトのチキンシチューのお手軽な作り方を紹介します。

トマトのチキンシチュー レシピ

トマトのチキンシチュー

■材料(2〜3人前)

鶏もも肉
200g
トマト
2個
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1個
ケチャップ
大2
コンソメ
1個
ローリエ
1枚


  1. トマトは湯剥きして、ある程度つぶしておきます。キャベツ、玉葱はざく切りに。鶏肉も食べやすい大きさに切ります。
  2. 圧力鍋に全ていれ、にんにくおろしと塩コショウ(分量外)を入れて圧力をかけて煮込みます。
  3. 15分ほど煮込んだらそのまま冷ましておきます。
  4. 食べる時に蓋を取って煮込み、好みで水分を飛ばして出来上がり。


忙しいお母さんのためのワンポイントアドバイス♪

  • トマトと野菜から出る水分で十分です
  • 生トマトでなくホールトマト缶を利用する場合は、水を少し足してください。
  • シチューとして食べたり、スパゲティにかけてスープスパゲティにしたりアレンジして下さい



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トマトのチキンシチューレシピ。トマトと野菜たっぷりを圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。


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