ししゃものマリネ


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ししゃものマリネの簡単レシピ。いつも焼くだけのししゃものアレンジレシピです。ししゃものマリネのお手軽な作り方を紹介します。

ししゃものマリネ レシピ

ししゃものマリネ

■材料(2〜3人前)

ししゃも
6尾
大3
砂糖
大1
薄口醤油大1
玉葱
1/4個


  1. 玉葱は薄切りにして、酢,砂糖,薄口醤油に漬けておきます。
  2. ししゃもは塩コショウ(分量外)をふって、小麦粉をまぶしてフライパンに油を敷いて焼きます。
  3. 暑いうちに酢に漬けます。
  4. 冷めて味が染み込めば出来上がり。


忙しいお母さんのためのワンポイントアドバイス♪

  • 玉葱以外にも人参などの薄切りも一緒に入れてもok
  • マリネ酢だけ予め作っておけば、後はししゃもを焼いて漬け込むだけです



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ししゃものマリネレシピ。しゃもを焼くだけレシピに飽きたら。フライパンで焼いて酢につけてマリネにします。


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